喝牛奶需要知道哪些知识

现代社会的人们都非常注重养生，牛奶是日常生活中许多人补充身体所需的选择之一，也是非常好的营养补充饮品。并不是在所有时间段喝牛奶的效果都很好。只有了解喝牛奶的健康常识，才能更好地发挥牛奶的功效。

牛奶并不是“催眠药”，只是相对于其他食物而言，它含有一些有助于预防失眠的成分，如钙和维生素B6等。从热量的角度来看，牛奶具有较强的饱腹感，仅需一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前因饥饿而无法入睡。

牛奶是夜宵的良好选择。用牛奶作为夜宵，它的营养价值较高，方便饮用，不易过量，热量较低。与吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等相比，牛奶对于预防肥胖更加有利。特别是牛奶中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。

牛奶作为好的夜宵，并不意味着不能在早上喝。牛奶并没有那么大的催眠作用，迄今为止还没有研究发现早上喝牛奶会引起困倦。但是有足够的证据表明，早上将牛奶与谷物主食一起食用，可以增强早餐的营养价值，延缓餐后血糖上升，并有效地推迟饥饿感的出现。早餐喝一杯牛奶是非常健康的选择。

尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。

需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。

听说空腹喝牛奶不好，是这样吗?

所谓空腹不能喝牛奶，主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶，这种不适反应会比空腹喝更轻。

通过以上内容的介绍，相信大家对喝牛奶健康常识已经有所了解了。无论是控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是最佳的喝奶时间。前提是没有乳糖不耐受问题。 如果确实空腹喝奶后胃肠不适，或对牛奶有不良反应，可以换成酸奶、豆浆等。

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