相信很少朋友有喝过鹅肉茄子粥吧，下面就让我来给您具体的介绍一下该粥的知识吧。
鹅肉茄子粥用料：鹅肉60克，茄子150克，大米100克，姜丝2 克，精盐2克，味精1克，香油2克。 鹅肉茄子粥的做法介绍①将鹅肉洗净，切丝;茄子洗净，切成小块;大米淘洗干净，备用。 ②锅内加水适量，放入鹅肉丝、大米、姜丝共煮粥，五 成熟时放入茄子块，再煮至粥熟，调入精盐、味精、香油即 成。 每日1次，可长期食用。 功效：鹅肉性平，味甘，有益气和胃、生津止渴、滋阴 补肾等功效;茄子性寒，味甘，有清热解毒、利尿消肿、祛 风通络、活血化瘀等功效。 适应症：急、慢性肺炎。 |
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