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海螺放久了也是会死的，那么海螺的尾部能吃吗?死了能不能吃呢： 海螺的尾部能吃吗：能吃，但有人不喜欢那个味。实际那是海螺的肠子，不是屎喽。 海螺尾巴那里不是肉，而是内赃。里面有沙土，肠子。 在海边城市不少人不去海螺的尾部，其实海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。 而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。
海螺死了能不能吃呢： 专家表示，死海螺究竟多长时间变质，与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保存时间略长。 类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质，人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状，所以尽量选购新鲜的。 活体海螺用手触碰螺头时，会自动回缩，反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味，死海螺则会有明显的异味。 海螺死得过久了就尽量不要吃了。 |
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