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草虾和基围虾哪个好 哪个贵

发布时间:2019-07-12 23:53 来源:www.roadlady.com 点击:0
草虾和基围虾,这个是很多人都是不陌生的,都是听说过的,这个名字还是比较好听的,那么草虾和基围虾哪个好?哪个贵: 草虾和基围虾哪个好: 草虾和基围虾在营养价值上,没有什么区别,不过草虾更大一些。 不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一

草虾和基围虾,这个是很多人都是不陌生的,都是听说过的,这个名字还是比较好听的,那么草虾和基围虾哪个好?哪个贵:

草虾和基围虾哪个好:

草虾和基围虾在营养价值上,没有什么区别,不过草虾更大一些。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有人用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意,一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。

草虾和基围虾哪个好 哪个贵

草虾和基围虾哪个贵:

草虾。

一般来说河虾比海虾要贵一些。草虾是河虾,而基围虾则是海虾,所以草虾要更贵一些。

草虾比基围虾贵是有一定道理的,首先,河虾野生的数量少,随着工业化污染的严重,更多的都是淡水人工养殖了,所以,买到真正野生的河虾是比较难的!其次淡水虾具有营养丰富,其中淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮*,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚**、遗精早*、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

草虾和基围虾就介绍到这里了,比较起来是草虾要贵一些。

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