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毛蚶煮多久时间合适 死了还能吃吗

发布时间:2019-07-13 01:04 来源:www.roadlady.com 点击:0
毛蚶是很多人都不怎么了解的额,这还是小贝壳的一类食物,那么毛蚶煮多久时间合适?死了还能吃吗? 毛蚶煮多久时间合适 : 部分市民喜欢把毛蚶在开水里烫一下就食用或者直接生食,这种简单的处理或不做处理,不能有效杀灭甲肝等病毒,食品安全风险仍然较高。实际上,要杀

毛蚶是很多人都不怎么了解的额,这还是小贝壳的一类食物,那么毛蚶煮多久时间合适?死了还能吃吗?

毛蚶煮多久时间合适 :

部分市民喜欢把毛蚶在开水里烫一下就食用或者直接生食,这种简单的处理或不做处理,不能有效杀灭甲肝等病毒,食品安全风险仍然较高。实际上,要杀灭甲肝病毒,需要100度烧煮5至10分钟,这样毛蚶的口味就跟传统做法不一样了。

毛蛤蜊400g、调料、食盐、适量、香菜适量

水煮毛蚶的做法

1.买回来的毛蚶,洗好,用清水纱网侵泡30分钟(可以少放点盐)为了让毛蚶吐干净

2.清水煮开,放入葱段,姜片,八角

3.倒入侵泡好的毛蚶

4.煮的时候可以放小许的盐

5.煮两个开的时候,毛蚶都张嘴了,就熟了

6.捞出,放点香菜即可装盘

毛蚶煮多久时间合适    死了还能吃吗

毛蚶死了还能吃吗:

凡是虾啊蟹啊还有这些甲壳类动物都得吃新鲜的活的。这些海产品一死,身体的里的细菌就会很快开始繁殖分解,还会释放毒素。有吃这个中毒的报道,上海已经把它列入了禁食名单了。所以死了是肯定不能吃的。

好了,小伙伴知道毛蚶煮多久合适了吧。

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