花蟹是一种在北海那边的特产螃蟹,也会是一种十分美味的海鲜,那么花蟹的做法有哪些?花蟹孕妇可以吃吗? 花蟹的做法有哪些: 香辣红花蟹 1、先将红花蟹去壳清洗干净,一切为二。 2、锅中加少许油,放入花蟹炒几下,再放入葱姜和料酒烹一下。 3、加入“香辣鱼”调料一大勺,清水一小碗,煮开5分钟后撒上葱花即可。 苦瓜烩花蟹 1、花蟹洗净沥干,后放入热油锅中,用中火炸约30秒捞出;姜蒜洗净切片; 2、苦瓜去籽、洗净、切块,放入沸水中烫3分钟,捞出。 3、将白糖、酱油、姜、蒜与花蟹、苦瓜块一起放入锅内,用小火煨至汤汁收干即可。 花蟹孕妇可以吃吗: 孕妇慎吃花蟹。 孕妇慎吃花蟹的原因:花蟹属远海梭子蟹,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,但是并不适合孕妇食用。花蟹性咸寒,有小毒,能够养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。虽然营养价值高,可是蟹肉属性寒凉,有活血化瘀的功效,准妈妈慎吃。 孕妇正确吃花蟹的方法:准妈妈在孕期应不吃或是少吃花蟹。孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,这样营养要均衡。孕期要保证摄入充足的蛋白质等营养成分,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质,此外也要可适当补充一些维生素片。 好了,关于花蟹的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧知道,孕妇还是小心吃花蟹哦,最好是不要吃为好。 |
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