人参叶的功效与作用 怎么吃

要说起这个人参叶，还真的很少有人关注，因为大家最关注的就是人参，来看看人参叶的功效与作用都有哪些？人参叶怎么吃：

人参叶的功效与作用：

1、用于暑热口渴

功能清热、生津止渴，用治暑热口渴，配麦冬、滑石、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。

2、用于热病伤津，胃阴不足，消渴

治热病伤津。单用力弱，可配生石膏、知母、粳米等药，以增强解热生津之力。治胃热阴伤之口干，可配芦根、茅根、麦冬等药，以清热生津。治消渴，属热炽阴伤者，可配天花粉、天门冬、黄连等药，以清火生津止渴；属气阴两伤者，可配生黄芪、麦冬、五味子等药，以益气养阴止渴。

3、用于肺燥干咳

人参叶能清肺生津，可治温燥伤肺之干咳，单用力缓，常配知母、贝母、桑叶等药，共奏清燥润肺止咳之功。

4、用于虚火牙痛

人参叶能降虚火，治虚火牙痛，可配生地、麦冬、生牛膝等，以滋阴降虚火而止痛。

人参叶怎么吃;

1、人参叶茶

制法：人参(人参食品)叶3g，用开水冲泡代茶饮用，每日1次。

功能：益气生津，养心补元。适用于冠心病等心脏病所致的心悸气短、乏力口渴等症。

2、土人参叶鸡蛋汤

主料：土人参叶150g，鸡蛋1个，油、姜、盐适量。

制法：食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。鸡蛋打散后，加少许盐，锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香，放入土人参叶片，快炒二下，加入适量的水，水烧开后，放入鸡蛋液，起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

功效：增强免疫力。

现代研究表明，人参叶的药理作用与人参极为相似。对肿瘤、肝炎、冠心病、阿狄森氏病有较好的治疗效果，能加强大脑皮层的兴奋过程，加快神经冲动的传导，缩短神经反射的潜伏期，增强条件反射，提高分析能力。

关于人参叶的功效与作用以及吃法就介绍到这里了，赶快来吃吃这个人参叶。