南瓜藤,这是一种蔬菜,是很多人都是喜欢的,只是长得有点毛茸茸的,这个南瓜藤怎么做好吃?南瓜藤可以生吃吗: 南瓜藤怎么做好吃: 1、南瓜苗汤 南瓜苗,皮蛋一个,大蒜,姜片,家乐浓汤宝一袋。将南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用;炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,皮蛋块炒香至表面微黄;加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝(若有高汤最好),煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。 2、南瓜藤炒肉丝 新鲜南瓜藤,猪腿肉各适量。将新鲜南瓜藤,去叶撕去藤筋膜衣,切成南瓜藤段。猪肉切成肉丝,加酒,盐,生粉腌制一会。热油锅,先将猪肉丝入锅滑炒一下,然后放入南瓜藤段快炒。最后放盐蘑菇精入味即可。 3、蒜香南瓜藤 南瓜藤洗净,再剥两粒大蒜剁泥备用。点然煤气,把锅子烧热,倒入茶油,等有一定油温后把蒜泥倒入锅里煸炒,有蒜香味再把南瓜藤倒入锅中急火炒,稍微翻炒几遍南瓜藤就熟了,再放入适量的盐拌匀,南瓜藤就可以起锅装盘了。 南瓜藤可以生吃吗: 应该是不可以的,而且南瓜藤上面很多细小的绒毛,就算炒着吃也是要处理一下的,生吃肯定对喉咙不好。 关于南瓜藤的吃法就介绍到这里了,这个南瓜藤还是不要生吃比较好,一闻到哪个味道就不好。 |
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