对于腌黄瓜的做法大全大家了解几种呢？下面让小编来给您总结下吧。
腌黄瓜腌黄瓜的材料黄瓜，干辣椒，酱油，保鲜盒，青辣椒，姜，蒜，油2两，酱油500克，适量味精 腌黄瓜条的做法 1、黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少少盐腌一晚(或几小时)倒去汁备用。 2、炒锅里放油2两左右，油热下干辣椒爆香，然后倒入整瓶酱油500克，把酱油水烧开后关火，再加入适量味精放凉。 3、用一保鲜盒，把腌过的黄瓜条，青椒条，子姜条放入，再把蒜切片放入，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存，随吃随取呗。 生活小常识1. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。 2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。 4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。 |
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 玉米汁的制法和营养价值
- 玉米 汁 的制法和营养价值 大家都了解了吗？下面让我给您具体的讲解一下吧。 玉米汁 玉米汁的营养 玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄 糖…
- 马铃薯的营养价值
- 很多人都不知道其实马铃薯 也就是我们常吃的土豆 的营养价值 非常高，马铃薯已经不仅仅出现在我们的餐桌上了，因为其富含丰富的营养而被广泛用到各个领域，造福人类。 马铃薯的作用哪些？ 1、马铃薯本分本土产物是在…
- 蕨菜的做法步骤
- 蕨菜属于蕨类植物。其实从前一直是一种野菜，很少有人喜欢吃，可随着生活观念的改变，越来越多的人喜欢上了吃蕨菜，现在一起来学学 蕨菜的做法 吧。 炒蕨菜 蕨菜知识介绍 蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，…
- 蕨根粉的功效和做法
- 蕨根粉是以天然蕨根为主要原实制成的一种黑色粉丝，这种粉丝爽滑诱人，营养丰富，蕨根主要出产于中国的山区地带，是一种既可以入药也可以食用的野生植物。近几年蕨根粉渐渐被越来越多的所认识，但是人们对于蕨根粉的…
