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1、炒（chǎo）是最广泛使用的一种烹调方法，它主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。 炒也指当今社会上有的人买进卖出以获利，如炒楼、炒股；为扩大影响而反复宣传，如炒歌星、炒作家；解雇、辞退员工，如炒鱿鱼。 2、灰，汉语常用字 ，最早见于甲骨文 ，读作huī，其本义为草木等固体完全燃烧形成的粉尘状物质，后引申为粉尘、草木烧透后的颜色、无热量的、寂灭的、无生机的等含义。 3、灯（dēng），照明用品，泛指可以照亮的用具。人类远古时代用火把照明，后来有了蜡烛和油灯。在古时“烛”是一种由易燃材料制成的火把，用于执持的已被点燃的火把，称之为烛；放在地上的用来点燃的成堆细草和树枝叫做燎，燎置于门外的称大烛，门内的则称庭燎。 4、灿是一个汉语字，左右结构，拼音càn，本意是光彩，明亮，耀眼。组词有灿烂、灿焕、灿错、灿艳。 5、炭（tàn）是把木材和空气隔绝，加高热烧成的一种黑色固体燃料。 |
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