1、材料:黎麦半杯,米半杯,山药一根,盐少许(枸杞随自己喜欢增减); 2、藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 3、山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色,粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。 4、加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。 5、最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮! 6、藜麦山药粥,以山药黎麦为主料制作的粥,美味佳肴。 |
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