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1、食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克 2、将黄油融化,待用。 3、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。 4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 5、随后筛入低筋面粉。 6、用铲子拌匀。 7、接着加入融化好的黄油。 8、搅拌均匀。 9、然后,将拌好的面糊倒入模具中。 10、最后,进入烤箱中150度烘烤40分钟。 11、取出、倒扣在架子上晾凉。 12、海绵蛋糕放在案板上切开,即成。 |
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