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1、其实咖啡来到中国已经已经很久了。据史料记载,早在一八八四年就来到中国台湾,这是试种成功的时间,如果说咖啡在台湾开始有这种饮品还无从考证。咖啡在中国的台湾试种成功,是咖啡在中国正式拉开序幕,这个序幕一拉就是几十年。 2、二十世纪初,咖啡才来到中国内陆。最早是一位法国传教士,将第一批咖啡苗带到云南宜宾县,尽管咖啡苗都带来了,在幅员辽阔的我国又经历了近百年,咖啡的种植也仅是星星点点的存在而已。直到近年来咖啡的消费在中国才像春天一样复苏,受到国际商家的关注,这些公司在中国投资扎根。最早的几家国际咖啡公司:麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等在中国设立分公司或工厂,为中国咖啡市场提供品种更优、价格更优,也传播着更专业咖啡文化。 3、作为外来的物种,一种西方人生活的一种必须品,在中国已正式扎根了。咖啡现在正一步步进入中国人的家庭和生活,特别是近些年咖啡馆在我国的几个大城市,像北京、上海、广州等陆续开始兴起。咖啡消费成为青年人的消费时尚,形成一道新的风景。 4、咖啡独特风味,使人们爱不释手,这样就不得不让人对它追根溯源,随之而来的是研究它的文化。咖啡代表着一种时尚,所以在商业场合、在办公室、甚至家庭里,特别是和西方文化接触较多的场合或人员,再就是追赶时尚的年轻人,对咖啡或咖啡文化接触和研究最多,和他们的生活联系相对紧密。咖啡屋、咖啡馆逐渐成为交谈、休憩、听音乐的休闲场所,在有咖啡的优雅环境里,人们得到了放松,得到了休闲,这些场合将越来越受到人们的喜爱。 5、随着时间的推移,咖啡这一有着悠久历史的饮品,将逐渐被国人所接受,对咖啡的消费会成倍的增而不会减少,凭着中国的人口数量,咖啡将成为世界重要的消费大国。现在,咖啡最早在我国内陆扎根云南,正在出产自己本土质优价廉的咖啡。随着时间的流逝,中国将拥有自己的咖啡品牌,从而拥有自己的咖啡文化,多年以后,提起咖啡他不在代表着西方,将下它神秘的面纱。新一代成长起来的年轻人,就会像喝茶一样来看待咖啡。 |
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