排骨和什么红烧好吃排骨怎么红烧好吃

1、土豆烧排骨。

2、主料：排骨500g、土豆1个。

3、辅料：生姜1块、大蒜4瓣、八角3个、桂皮2块、红椒1个、料酒2汤匙、老抽1/2茶匙、味极鲜/生抽2汤匙、盐少许、冰糖2小块、葱2根。

4、生姜切片，蒜切小瓣，葱切葱花。土豆、彩椒洗净切块备用。排骨洗干净，冷水下锅焯水，煮出血水浮沫之后捞出沥干。

5、想要土豆脆香一些的可用油炸一下，不太在意的话就不需要炸了。

6、锅里热油，下姜片、八角、桂皮爆香。

7、放入排骨煸炒，大火翻炒至排骨微焦，加入料酒、老抽、冰糖翻炒均匀上色。下味极鲜或生抽翻炒均匀。然后下蒜瓣，继续翻炒上色均匀即可。

8、倒入水没过排骨，大火烧开。

9、烧开后转小火，加盖焖煮40分钟左右。

10、最后5分钟加入土豆，再焖煮至土豆软熟。

11、土豆煮软后加入红椒，大火不断地翻炒收汁，最后加少许盐调味即可。

"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"

赞赏

相关资讯

99重阳节是什么意思 99重阳节有哪些意思: 1、九九重阳节又叫登高节、重九节、晒秋节等,是中国民间的传统节日。2、重阳节，是中国民间传统节日，节期在每年农历九月初九。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故

电脑桌面没有我的电脑怎么办电脑桌面没有我的电脑的解决方法: 1、右击桌面，桌面上右键-属性-桌面-自定义桌面-选择“我的电脑”确定。2、把鼠标放到“开始菜单”按钮上，按右键，点“属性”，会弹出一个框，然后会有两个选项：“开始菜单”和“经典开始菜单”，选择“经典”就可

夫大国难测也惧有伏焉中伏的意思夫大国难测也惧有伏焉中伏释义: 1、“夫大国，难测也，惧有伏焉中伏”的意思是：像齐国这样的大国，他们的情况是难以推测的，怕他们在那里设有伏兵。 2、【出处节� 俊恫茇勐壅健贰惹亍ぷ笄鹈鳌� 3、既克，公问其故。对曰：“夫战，勇气也。一

恩怎么读恩咋读呢: 1、恩，汉语一级字，读作ēn。 2、最早见于甲骨文，其本义是好处，即《说文解字》所谓的“惠也”，引申指情义、厚待、感谢等。 3、康熙字典：《集韵》《韵会》《正韵》并乌痕切，音蒽。《说文》：惠也。从心，因声

盐焗濑尿虾的做法大全盐焗濑尿虾的做法: 1、清焖濑尿虾葱段适量，濑尿虾洗净待用，锅内下油，烧热。下葱段稍微煸炒一下，下比平时标准再多些的盐，才入味，也才美味清，翻炒均匀，盖锅，中火3分钟后揭锅盖，翻炒一下，以便受热均匀，5分钟左右，再次揭锅盖

书中自有颜如玉的颜如玉是什么意思书中自有颜如玉的颜如玉的意思: 1、书中自有颜如玉意思是通过读书自然可以抱得美人归。这句话是从人们追逐名利的角度(“颜如玉”指美貌女子)出发而阐述了读书的重要性。 2、出自宋真宗赵恒的《励学篇》: “富家不用买良田，书中自有千锺粟；安居不