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芸豆丝炒肉的做法 芸豆丝炒肉如何做

发布时间:2021-11-19 17:31 来源:互联网 点击:0
1、材料:芸豆500g,肉丝100g,盐、料酒、生抽、淀粉、姜、红辣椒、玉米油、糖适量。2、肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。3、芸豆切成丝。4、姜蒜切末、红辣椒切丝。5、锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)。6、加肉丝炒至发白、加料酒、生抽、一点点老抽翻炒均匀后盛出。7、刷锅上油烧热、下蒜末炒香、加芸豆翻炒至变色,加少许清水、加盖焖煮一分钟。8、加红辣椒丝翻炒至断生、加入炒好的肉丝翻炒

1、材料:芸豆500g,肉丝100g,盐、料酒、生抽、淀粉、姜、红辣椒、玉米油、糖适量。

2、肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。

3、芸豆切成丝。

4、姜蒜切末、红辣椒切丝。

5、锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)。

6、加肉丝炒至发白、加料酒、生抽、一点点老抽翻炒均匀后盛出。

7、刷锅上油烧热、下蒜末炒香、加芸豆翻炒至变色,加少许清水、加盖焖煮一分钟。

8、加红辣椒丝翻炒至断生、加入炒好的肉丝翻炒均匀。

9、加盐、糖调味即可。

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