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1、主料：糯米粉300克、熟栗子200克；辅料：白芝麻、白糖粉、牛奶适量。 2、把牛奶用微波炉加70°左右的，糯米粉加牛奶和成光滑的面团，把熟栗子去壳，用刀背把栗子压成栗子泥，加少许白糖粉拌均。揪一小块用手搓圆，再压成小饼形，包上栗子泥匀。搓圆成小圆球，蒸锅加水，把蒸翕刷一层植物油，加糯米团坯，烧开后蒸10分钟即可。热锅下白芝麻，小火炒香芝麻，把炒好的白芝麻撒上糯米团上即可。 |
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