1、【主料】各种喜欢吃的蔬菜,生菜,小白菜,苦苣,一个熟鸡蛋,红辣椒; 2、【调料】橄榄油,醋,芝麻,蜂蜜,盐; 3、准备适量喜欢的新鲜蔬菜,生菜,小白菜,苦苣,清洗之后,简单改刀一下。 4、准备一个煮熟的鸡蛋,将鸡蛋剥皮之后,切成小块。 5、适量的红辣椒,那种肉多不辣的,洗干净切成小块。 6、准备一个大盘子,将切好的蔬菜,鸡蛋,红辣椒,放入盘子内。 7、调油醋汁,准备一个碗,将橄榄油和醋,按照一比三的比例倒入碗中,也可以等比例,但是要注意哦,橄榄油虽然健康,但是热量还是很高的,之后加入适量的盐和蜂蜜,没有蜂蜜,用白糖代替,搅拌均匀。 8、将搅拌均匀的油醋汁,浇在盘子里的蔬菜和鸡蛋上,撒上适量的芝麻,搅拌一下就可以吃了。 |
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