|
1、需要把长辣椒洗净，切成斜刀段。段不要太长，切好后，把辣椒段中间白色的辣椒筋清理干净。 2、准备五花肉500克，五花肉打成肉泥后碗中，分别向碗中加入生抽、料酒、蚝油、适量盐、一勺食用油、一勺干淀粉，然后把肉馅向一个地方充分的搅拌均匀，上劲。 3、肉馅搅拌均匀后，放入葱花和姜末，然后再次充分搅拌均匀后淋香油少许再次搅拌。当然这里也可以放葱姜水代替这两种东西。葱姜水的话口感会比较好。 4、取刚才切成段状的辣椒，然后将肉馅一点一点的塞到辣椒段里面，将两端抹平后，放到一个盘子里面备用。一定要抹平哟，均匀的竖着摆放到盘子之中。 5、锅中刷油，烧热后放入辣椒段，竖着放进锅里，最好是用电饼档或者是不粘锅吧。两面都要进行煎制。 6、两面都煎制金黄后，我们用筷子一个一个捞到盘子里面。然后放进开水锅中的篦子上面，盖上锅盖进行蒸制。大概蒸制15分钟就可以关火了。然后再焖几分钟就可以出锅了。 7、准备一个碗，碗中依次放入三勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油和一勺白糖。搅拌均匀，放在一边备用。 8、锅中入少许油，烧热后放进一些蒜粒，然后翻炒爆香后，立即放入刚才调制好的料汁，然后翻炒至浓稠状立即关火。别炒糊了。 9、把锅中炒好的汁淋到蒸好的辣椒肉上即可，出锅。 |
相关资讯
- 周华健《朋友》歌词 周华健《朋友》歌曲简介
- 1、周华� 杜笥选犯璐剩赫庑┠� 一个人风也过 雨也走有过泪 有过错还记得坚持什么真爱过 才会懂会寂寞 会回首终有梦 终有你 在心中朋友 一生一起走那些日子 不再有一句话 一辈子一生情 一杯酒朋友 不曾孤单过一声朋友
- 有关除夕快乐段子 有关除夕快乐段子内容
- 温馨摆上年夜饭，热热闹闹看春晚，饮上几杯吉祥酒，说出几句祝福言，老人安康身体健，大人开心露笑颜，孩子欢笑嬉戏忙，幸福除夕过大年。除夕夜，万家灯火万家欢，快快乐乐过大年！一串鞭炮送走烦恼，一杯美酒碰出欢
- 深夜发朋友圈让人心疼的句子 关于深夜发朋友圈让人心疼的句子
- 赐我一场相遇，却不赐我一场爱情，赐我一场爱情，却不赐我地久天长！曾经，对你来说我比什么都重要，现在，对你来说什么都比我重要。原来，曾经亲密无间的两个人，会连路人都不如；原来，如此关心爱护的两个人，也会
- 圣代吃不完如何保存 圣代吃不完保存方法
- 1、将吃不完的圣代用保鲜膜包裹起来，避免沾上冰箱里的味道；包裹好之后放进冷冻室里，将冰箱温度调至-18至-20度之间，即可过夜保存。 2、应该注意的是放入冰箱冷冻，里面的水会结冰，再次取出时，会有冰渣，这会影
- 乌龟的拼音怎么写 词语乌龟的拼音
- 1、乌龟的拼音是：wū guī，隶属于龟科、乌龟属的一种。有时特指 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。 2、鉴别特征：体型较大。吻略突出于上
- 牛肉腱子肉是哪个部位 牛肉腱子肉属于哪个部位
- 1、腱子肉是牛膝关节往上大腿上的肉,但注意,不包括牛屁股上的部分,前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。腱子肉有肉膜包裹,内藏筋,硬度适中,纹路规则,适于炖、焖、酱等烹饪方式。2、除了腱子肉,一只牛可区分为
