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1、用料:青椒2~3只、油一茶匙、盐少许(3g)、生抽两茶匙、砂糖半茶匙。 2、青椒洗净去籽切半放进微波炉中高火叮一分钟 3、将除青椒外的所有调料加入青椒,拌匀,可用叉子戳一些洞洞,方便入味,微波炉中高火叮两分钟即可。 4、小贴士:要保持青椒翠绿的颜色进微波炉前不要把盖子盖严实,微微盖在上面起到遮挡油点飞溅的作用,也不会让青椒变黄(青菜同理)。 |
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