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导读：蜜汁鸡翅怎么做好吃，蜜汁鸡翅的家常做法大全简介。浓郁的甜辣蜜汁裹附着脆嫩的鸡翅，一抹鲜甜，红亮的色泽，食欲大增。超简易的制作方法，食材提前处理完备，后续操作变得极为简单，一道入选快手宴客的菜单的佳肴!
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 腌制妙招| 食物通过腌制可以提升其滋味，哪怕只是一撮海盐，鲜味也会被表现的淋漓尽致。 原料的不同腌制又分干腌与湿腌，干腌极为干粉原料涂抹的过程，例如鲜鱼。湿腌，对于干煎烧烤类的食材非常适用，无水炖煮烹饪时食材内的水分会有一个蒸发过程，食材口感会有所损失，肉类入口略显硬柴，而通过湿腌方法处理的食材，充分浸润吸收了酱汁，烹饪后的食材也会更加鲜嫩多汁。啤酒是腌制肉类食品最好的伴侣，特别食材需要炸制完成的，如炸鸡等。 【韩式蜜汁裹鸡翅】2-4人份 原料| 鸡翅 400g 啤酒 100-400ml 姜片 8-10g 葱段 10cm 小洋葱 2颗 小蒜头 2颗 调料| 韩式辣椒酱 30-40g 红辣椒粉 3g 白胡椒粉 3g 黑胡椒粉 3g 海盐 5g 蜂蜜 10g 蚝油 20g 料酒 20g 白砂糖 5g 食用油 20 20g 蜜汁鸡翅怎么做好吃，蜜汁鸡翅的家常做法大全简介：
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 1.准备所需原材料，鸡翅提前1小时浸泡在清水中出血水，浸泡期间更换2-3次水，以保持干净的水质
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 2.鸡翅沥干水洗净后斩半
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 3.鸡翅置于一个大碗中，放入辣椒粉、胡椒粉、盐
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 4.放入蜂蜜、蚝油、料酒、糖、食用油20g
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 5.小蒜头、小洋葱、生姜、葱段切丝后也放入大碗中，将所有材料抓拌均匀
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 6.大碗中的原料换于一个较小的密封盒中，材料尽可能填满
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 7.倒入适量啤酒，淹没过鸡翅，密封后冷藏过夜(腌制时间略长可以充分入味)
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 8.鸡翅取出，腌肉料过滤出汁水备用，取一口煎锅倒入20g食用油，将鸡翅煎成双面金黄，表皮发脆
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 9.煎制完成的鸡翅、滤出的腌肉汁水、韩式辣椒酱
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 10.韩式辣椒酱放入煎完鸡翅的锅中，小火慢炒出香味。
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 11.倒入腌肉汁煮沸(腌肉汁若是量少可以加少许啤酒)，放入鸡翅煮沸后小火加热3分钟。
蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的家常做法大全简介 12.大火收汁，汤汁越浓郁色泽越深红，注意收汁时要不停地翻拌，防止烧焦。 |
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