李现为你呈上一碗热干面，隔空告白家乡，为这波操作点赞

深夜看不得美食，李现深夜晒上一碗热干面，吸引了多少人的味蕾，让吃货们口水直流。那个戴着口罩，吃着热干面的湖北人，一个晚上圈粉无数。那个味道好极了的表情，那个十分满足的神情，还有那份安逸，也表达了李现对于家乡回归平静，春暖花开的一种祝福。

既然有个推荐人，那就得了解一下这道美食。掸面与加酱是最重要的环节。这个面条是手工制作的碱水面，弹性十足，口感好。把面放锅里煮个几分钟，捞出，沥干。添上香油，用筷子把面条抖动，这需要风的助力，把面抖均匀了，条条分明，这个步骤也就完成大半了。把酱料(香油，芝麻酱)按1:1的比例搅拌在一起，再淋入面条里，热干面就完成了。

一碗热干面，承载着湖北人多少的感情。那是一种地域象征。每个地方都有自己的特色。好比陕西的凉面，山西的臊子面，东北的冷面，山东打卤面，福建沙茶面等等。吃着家乡的美食，对于一个在外的异乡人，那是一种思亲情切。漂泊在外，一口有着家乡特色的美食，就像是妈妈做的饭一样。

美食，既是一份吃的食物，又是一种情怀。一方水土养育一方人，吃惯了家乡的味道，总是喜欢着那份酸甜苦辣。美食能带给人慰藉，能治愈一些伤口，这大概就是美食的魅力。吃货们，享用着美食，也拥有着快乐。很多人，愿意为了一份美食各地奔跑，那就是一种追逐，喜欢味觉上的快乐。

多少人也想尝尝这看上去令人胃口大开的热干面呢？多少人也有着家乡情怀呢？如果出门享用不方便，可以试试自己动手。或许下一个厨神就是你。话不多说，赶紧行动吧。用美食暖暖你的胃，也暖暖你的心。你是否也在行动呢？欢迎留言讨论。