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绿豆是我们平时比较容易接触到的食物，但是这些食物平时生活当中可以吃，可是如果说身体存在一些疾病，例如痛风的话要引起重视了，绿豆其实嘌呤含量也是比较高的，所以为了健康着想，暂时不要吃绿豆。 1、痛风的人都是知道有一些的食物是可以导致痛风的发生，所以一定不能吃，在众多的食物中，我们今天来了解痛风的人可以吃绿豆吗，是不是可以导致痛风的发作。 2、对于痛风病人红豆、绿豆、芸豆、黑扁豆等干豆，都是当主食吃。它们的嘌呤含量和大豆相近或者略低。嘌呤含量的大致趋势为：黄豆 gt; 绿豆 gt; 黑豆 gt; 红豆 gt; 芸豆。杂豆饮食易提高饱腹感。 3、此外，杂粮杂豆有利于提高饱腹感和控制体重，对于缓解期的痛风患者和高尿酸血症患者来说，有助于维持健康的体重，从而降低发病风险。 4、处理建议：烹制杂豆粥饭或打豆浆之前，提前数小时浸泡豆子并去掉泡豆水。五谷豆浆和杂豆粥，可以多放水，做得稀薄一些。 5，多吃碱性食物，碱性食物具有降低痛风病人体内血尿酸的作用，可达到提高尿酸浓度降低的效果，所以对病情的康复以及预防痛风病有一定的功效。 |
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