冬季药膳养生 4款药膳让你的眼睛“喝”饱水

寒冷的冬季带走了水分，天气干燥成为了冬天的特点，人也受到了影响。一到冬天，身体就处于一个“干渴”状态，身体缺水、皮肤缺水，眼睛也缺水……在电脑面前工作一天，眼睛缺水更加严重，用滴眼液治标不治本，最主要的还是要调理一下身体，今天小编就分享几款药膳食谱，让你的眼睛“喝”饱水。

1、芝麻核桃乳

可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

食谱：黑芝麻50克，核桃肉50克，牛奶(或豆浆)一杯，蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。

2、核桃枣杞鸡蛋羹

功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

食谱：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。

3、枸杞叶茶

功效：人到中年或步入老年后，若能饮用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老轻身，延年益寿。枸杞子茶还有安神养血，滋阴壮阳，益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。

食谱：枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替。

枸杞子果实猩红，艳如玛瑙，作为传统的滋补明目的上品药，深为国人所喜爱，其风味之美，有口皆碑。眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。

4、菠菜护眼汤

功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

食谱：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分，滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

以上分享的四款养生药膳大家都知道该怎么样去做了吧？每一款都是简单、实用的，不浪费时间更有很好的效果，如果你的眼睛干涩，就多吃一些相关的药膳食品吧。