仙人掌的果实能吃吗，吃了有什么作用

　　相信大家都知道仙人掌是我们日常生活中非常普遍的一种多肉植物，最近经常听朋友们说仙人掌果实其实也可以食用的，那么仙人掌的果实能吃吗?吃了有什么作用呢?一起来看看仙人掌果实功效与作用吧。

　　仙人掌的果实能不能吃的?

　　仙人掌的果实，和火龙果差不多，心是红的，比火龙果小一点，对于仙人掌果实是否能吃也就成为大家关注的问题。

　　仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

　　仙人掌果实是可以吃的，并且果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，对人体健康有利。

　　仙人掌果实的食用方法：

　　1.将果皮掰开，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果不错的。

　　2.也可以将其先放到冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

　　3.可以用来炼糖和酿酒。

　　4.可以直接食用。

　　另外，还要注意，仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，它的刺可以将嗓子割到，尽量不让小孩单独食用，有的时候可能会引发生命危险!尽量不让小孩单独食用。

　　仙人掌果实吃了有什么作用?

　　1、行气活血

　　促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　　2、祛湿退热

　　味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　3、抗氧化

　　具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

　　4、养颜护肤

　　含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

　　仙人掌果实怎么吃最好?

　　①切条当水果吃,一天一片;

　　②榨汁当饮料喝,一天一小杯;

　　③制作美味菜肴,请参考仙人掌菜肴;

　　④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可;

　　⑤榨汁洗澡，国外很流行。

　　但是要吃仙人掌果实也不是易事，因为它长有刺，所以削皮的时候一定要小心 ，不小心就会被刺给刺到。削皮的时候，需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，然后就可以先用夹子夹住仙人掌果身，将其两头给切掉，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

　　在家养殖仙人掌需要注意的三大事项

　　1、仙人掌类植物的幼株应每年换盆一次。成长的植株不需年年换盆。但经过一定时期后，盆中养分趋向耗尽， 根系充满盆土，或由于经常浇水，盆土变得坚硬板结，不利排水与透气，容易引起根部腐烂。因此，一般每隔2～3 年换盆一次。生长迅速的品种换盆时可比原盆大些，以原盆能套进新盆为合适。在培养过程中，应经常疏松盆面表 土，使土壤通气良好，以利根系生长。

　　2、在栽培管理上经常保持一定程度的干燥和光照充足的植株，茎色较淡，生长迟缓，但刺座和刺发达、粗壮而 美观。经常处在高温高湿和光照条件较差的植株，则生长迅速，茎质柔软，色泽鲜丽，但刺座和刺生长不发达，色 泽特点不明显，如红色刺往往变成黑褐色。所以浇水的多少，还应根据培养的目的而给以调整。

　　3、浇水与喷水用的水质，以不含过多的氯化钠及其它盐类为宜。一般雨水、井水都可，但水温不宜过低，以接 近气温最好。自来水则应放入缸内放1-2天后再用。如家庭养鱼，用鱼缸水浇灌盆花更为相宜。