中老年喝什么牛奶好，哪些人不适合喝牛奶

牛奶几乎是家家户户必备强身健体的营养品。很多老人小孩都会在晚上的时候喝一些牛奶。牛奶的类型有很多种，那么中老年喝哪些牛奶合适？哪些人不可以喝牛奶呢？

　 一、中老年喝哪种牛奶对身体好?牛奶营养丰富，受到了男女老少们的喜爱。 那么中老年喝哪种类型的牛奶能前身健体呢?

　　脱脂奶：中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，这个可能会影响钙的吸收。而乳脂肪只是让乳品较香浓，所以喝低脂或脱脂奶时，会感觉较稀、不香醇，口感上肯定没有全脂奶好。推荐老年人摄取脱脂奶，主要是要限制能量的摄入。因为国外很多人把牛奶当饮料般饮用，可导致牛奶过多摄取，从而使脂肪摄入增加，导致能量过剩。对于膳食中比较忌惮脂肪、胆固醇的人群，可以选择脱脂牛奶。例如，某些高血脂或动脉硬化等病症患者，由于其自身在脂肪代谢、胆固醇代谢等方面已经出现了一些问题，选择饮用脱脂牛奶，既可以补充牛奶蛋白质和钙，又可以控制脂肪和胆固醇的摄入。需要控制热量摄入的人群，例如体重超重和过度肥胖者，也可以选择脱脂牛奶。

　　全脂牛奶：现在很多人听到牛奶中的脂肪都会微皱眉头，对全脂牛奶一味抵触，觉得喝了全脂牛奶会导致发胖。实际上牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量，而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中。脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明，多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收。

　　低脂奶：研究发现，每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人，与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外，牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁，对心脏有益。科学家研究发现每天至少饮用4杯低脂牛奶，能够降低心脏病发生的危险性。有关专家说，并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品，如全奶，将会增加人体中的胆固醇。有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品，而全奶中脂肪含量大约为4%。另外，每天饮用4杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低40%~60%。

　　适合老年人喝的牛奶品牌排行榜

　　Anlene安怡(400-820-5325，新西兰较大的乳制品制造商恒天然集团旗下品牌,中老年奶粉行业知名品牌,恒天然商贸(上海)有限公司

　　Nestle雀巢(400-610-4868，创建于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家,全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者,雀巢(中国)有限公司

　　伊利(400-816-9999，始于1993年,拥有国内黄金奶源带,由液态奶/冷饮/奶粉/酸奶/原奶五大事业部组成,内蒙古伊利实业股份有限公司

　　Abbott雅培(021-23204388，奶粉十大品牌,以严谨的科学态度著称于世,美国大型医疗营养品及管饲仪器用具生产商,雅培贸易(上海)有限公司

　　蒙牛(800-805-3333，其酸酸乳/纯牛奶/冰淇淋/真果粒/酸奶家喻户晓,集奶源建设/乳品生产/销售/研发为一体的大型乳及乳制品公司,蒙牛乳业集团

　　荷兰乳牛(400-818-2829，于1990年进入中国,专注于健康营养食品的专业奶粉品牌,定位于高端奶粉市场,中国代理:圣元营养食品有限公司

　　完达山(400-6572000，北大荒集团旗下,乳制品行业影响力品牌,首创大颗粒速溶奶粉制造工艺,其金装元乳/豆奶粉网络热销,拥有公认的黄金奶源带

　　明一Wissun(400-6611-111，福建名牌产品,婴幼儿营养食品行业领先品牌,大型国际化企业集团,明一国际营养品集团有限公司

　　安佳Anchor(400-820-5325，自新西兰知名品牌,乳制品行业的领先品牌,世界上较大的乳品出口商之一,恒天然商贸(上海)有限公司

　　雅士利YASHILI(400-830-6555，始于1983年,专注于以婴幼儿奶粉为核心产品的营养食品的研发生产,大型乳品/营养食品企业集团,雅士利国际集团有限公司

　　二、哪些老人不适合喝牛奶?并不是所有的牛奶中老年人都可以喝，特别是这些人群　　1、腹部手术后的患者

　　老年人做完腹部手术后，多有肠胀气现象，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

　　2、乳糖酸缺乏患者

　　牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

　　3、胆囊炎和胰腺炎患者

　　牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

一杯溢出来的牛奶

　　4、缺铁性贫血患者

　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于患有贫血的老年人恢复健康。

　　5、消化道溃疡患者

　　牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

　　6、牛奶过敏者

　　有些老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的老年人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

　　7、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者

　　平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者，不宜喝牛奶，这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

　　三、老年人什么时间喝牛奶最好

　　很多人有在早上喝牛奶的习惯，其实，从补钙的角度出发，对于老年人来说，应该在晚上吃牛奶，最好是临睡前。这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态，牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状

　　态，又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡，骨骼也不会脱钙，有利于防止骨质疏松和骨折。

　　四、中老年人平时喝什么对身体好?有些中老年人身体较虚弱，平常可以喝这些饮品养生　　橘子果蔬汁---缓解咳嗽

　　食材包括：油菜100克、橘子100克、胡萝卜50克、柠檬50克

　　开始制作：1. 胡萝卜洗净，切小块;

　　油菜洗净，入沸水中炒烫一下，然后捞出过凉，切小段;

　　橘子、柠檬各去皮和子，切小块。

　　2.将上述材料放入果汁机中，加入适量饮用水搅打均匀即可。

　　功效解析：这道果蔬汁富含维生素C，可以改善胸闷郁结、咳嗽哮喘的症状，还可以提神、增加抗寒能力，预防感冒，非常适合老人。　 　　

　　南瓜牛奶汁---强健骨骼

　　1 材料：南瓜200克、牛奶150毫升、蜂蜜适量。

　　做法：

　　1. 南瓜洗净，去瓤，切小块，放入蒸锅中蒸熟，去皮。

　　2. 将熟南瓜、牛奶及适量饮用水一起放入果汁机中搅打均匀，果汁打好后调入蜂蜜即可。

　　功效解析：南瓜 牛奶=防止动脉硬化，强健骨骼、牙齿，降低中风风险。

　　西芹菠萝汁 ---降血压

　　材料：芹菜50克、菠萝(去皮)200克、蜂蜜适量。

　　做法：1. 西芹洗净，去叶，切小段;菠萝去皮，切丁，放入淡盐水中浸泡15分钟，捞出后冲洗一下。

　　2. 将上述食材放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后调入蜂蜜即可。

　　功效解析：西芹含有钾、芹菜素、膳食纤维等成分，可防止血压升高;菠萝可健胃消食，所含的糖类和酶等，有利尿作用，对高血压患者有益。