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糯米是日常生活中经常食用的粗粮，很多人都特别喜欢吃它，可是近来却有人说有伤口的人是不能够吃糯米的，因为它比较难消化，其实这种说法是错误的，有伤口的人是可以吃糯米的，因为它富含营养素是有利于伤口恢复的。 有伤口是可以吃糯米的，因为这个食物可以给机体提供能量和营养素，可以帮助手术后虚弱身体的康复，有利于伤口的愈合。 由于糯米的消化缓慢，所以建议在有消化功能弱时需要少吃，饮食中还应该给以鱼，肉类，鸡蛋等，可以帮助伤口的恢复。 糯米的食用禁忌 1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。 2.糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢*病如肾脏病、高血压的人要适可而止。 糯米的食用禁忌 3.糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。 4.糯米不宜一次食用过多。 糯米的搭配宜忌 【糯米 枣(鲜)】温中祛寒 【糯米 赤小豆】改善脾虚腹泻和水肿 【糯米 鸡肉】引起胃肠不适 【糯米 莲子】帮助骨骼发育 糯米的搭配宜忌 【糯米 百合】改善气血，消除疲劳 相克的禁忌搭配 【糯米 苹果】产生不易消化的物质 【糯米 生蛋清】降低营养价值 |
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