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夏季蔬菜保鲜的方法,新鲜蔬菜如何保鲜?

发布时间:2019-05-20 23:09 来源:www.roadlady.com 点击:0
炎热的夏天,温度辣么高,想必你在为蔬菜保存感到苦恼吧,除了把蔬菜直接放在冰箱里,又有何保存方法呢?那么想知道夏季蔬菜保鲜的方法吗?下面一起来看看新鲜蔬菜如何保鲜吧。 西红柿 西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存一周左右。 鲜姜 姜分为老姜和

  炎热的夏天,温度辣么高,想必你在为蔬菜保存感到苦恼吧,除了把蔬菜直接放在冰箱里,又有何保存方法呢?那么想知道夏季蔬菜保鲜的方法吗?下面一起来看看新鲜蔬菜如何保鲜吧。

夏季蔬菜保鲜的方法,新鲜蔬菜如何保鲜?

  西红柿

  西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存一周左右。

  鲜姜

  姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处,嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存,还可以冷冻保存。

  茄子

  不要用水清洗,如果上面有泥土或水珠,可以擦干净后装进保鲜袋,放进冰箱保存。

  青椒

  青椒沾水以后会变质,保存前不要用水洗,直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱,可以保存一周左右。

  土豆

  在放土豆的袋子里装上一个苹果可以抑制土豆发芽;用保鲜袋扎起来,让它与空气隔绝,就能防止变干、腐烂和长芽;土豆怕冻要放在纸箱里,离寒冷的地方远点;土豆不能和红薯放在一起,否则两个都可能会坏掉。

  黄瓜

  新鲜的小黄瓜常温时很快就会变干,擦干其表面的水分,放入塑料袋密封,搁进冰箱冷藏即可。

  菠菜

  可先朝叶片上喷点水,再用餐巾纸包起来,然后放进冰箱冷藏室中,根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失,又可防止其潮湿腐烂。

  芹菜

  将新鲜、整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,一周内不黄不蔫。

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