山药炖什么下奶 和冬笋能一起吃吗

山药，这是一种蔬菜，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个山药炖什么下奶?和冬笋能一起吃吗：

山药炖什么下奶：

一、山药炖老母鸡

山药和老母鸡都有下奶的功效，两者同炖煮，效果更佳。

材料：老母鸡1只，山药1根，枸杞子30克，食盐、姜、料酒适量，小葱。

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块。

2、葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

3、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。

5、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

6、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

二、山药猪蹄汤

山药和猪蹄都拥有很好的下奶功效，还可以加入一点花生，下奶效果更佳。

材料：猪蹄、山药、花生、盐，料酒，姜片。

做法：

1、山药洗净，去皮，切片。

2、猪蹄洗净，剁成块或者对半剁开，烧热水，加入料酒和姜片，之后将猪蹄放入焯3-5分钟。

3、准备高压锅或者砂锅，加入适量清水，放入猪蹄、花生，开煲。

4、大火煮开后转小火炖1个半小时，猪蹄炖得差不多的时候放入山药，最后放入盐调味即可。

三、山药排骨汤

山药排骨汤是比较常见的汤品了，也拥有一定的下奶功效哦。

材料：山药，排骨，盐，葱。

做法：

1、山药去皮切块，泡在盐水中备用。

2、汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。

3、将所有材料加足量的清水转入锅内，大火烧开转小火煲40分钟。

4、出锅前加食盐调味，撒入葱花即可。

四、山药鲫鱼汤

鲫鱼一直以来都是下奶的佳品，与山药同炖煮，可达到翻倍的下奶效果。

材料：山药50克，鲫鱼1条，植物油、盐、大葱、姜各适量。

做法：

1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用;山药去皮洗净切块。

2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

3、加入适量开水，放入葱段和姜片，大火煮沸后用小火清炖30分钟，放入山药煮10分钟。

4、起锅时加入少许盐调味即可。

五、山药香菇汤

山药蘑菇汤的下奶功效可能不如之前的几种做法，但是味道极佳，不油腻，可以给产妇换口味。

材料：新鲜香菇大的5朵(小的10朵)，山药500，香葱2根，盐一匙，猪油(可选)。

做法：

1、山药削皮洗净;香菇洗净。

2、锅烧开水，香菇切碎丁丢入锅中;山药用重的刀拍碎，多拍几下成为山药泥。

3、山药泥倒入锅中。翻动以免粘锅，待山药和香菇煮熟，大概需要5分钟。

4、加盐，加香葱。喜欢的可以加一勺猪油。然后立刻盛起即可。

山药和冬笋能一起吃吗：

冬笋和山药能一起吃。

冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分，其所含的蛋白质中，至少有16-18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等，是一种营养丰富的滋补食品，从营养成分的角度看，冬笋和山药并没有相克的成分，两者都是富含营养物质的滋补食品，是可以一起食用的。

关于山药炖汤下奶的方法就介绍到这里了，这个是可以和冬笋一起吃的。