毛豆孕妇可以吃吗 和什么一起炒好吃

毛豆，这是很多人都喜欢吃的，美味得不要不要的。毛豆孕妇可以吃吗?和什么一起炒好吃?

毛豆孕妇可以吃吗：

可以吃。

毛豆里含有大量的铁，而且其含有的贴很容易被吸收，对于需要补铁的孕妇，毛豆是不可或缺的食物，更可治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松。

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降低孕妇血脂和降低血液中胆固醇的作用。

毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善孕妇便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。但对黄豆有过敏体质者不宜多食。

毛豆和什么一起炒好吃：

一、芥末毛豆

主 料：毛豆250 克

配 料：蒜泥5 克、红辣椒5 克、黑胡椒粒5 克调 料: 劲霸青芥辣5 克、劲霸辣鲜露5 克、蒜油、麻油、砂糖适量制作流程：

1、先将毛豆清洗干净剪头去尾

2、把毛豆用沸水加入食用盐煮3 至5 分钟至熟，用冰镇后沥干待用3、将毛豆入器皿加入劲霸青芥辣、劲霸辣鲜露及调料拌匀，辣椒点缀即可。

二、毛豆香干炒肉

原料：毛豆300克、猪肉200克、豆腐干(香干)6块、咸菜1小把、盐、料酒、淀粉、白糖、油做法：家常菜做法大全1. 毛豆剥好后先蒸熟;香干切成细条;咸菜洗干净后切碎;瘦肉切成肉丝后加入生粉和料酒腌制15分钟。

2. 热锅冷油，加入咸菜，肉丝一起翻炒，加入毛豆翻炒一会，加入香干细条翻炒。

3. 加一点盐调味，加一点白糖提鲜即可出锅。

好了，关于毛豆做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。