方瓜怎么保存 吃了能减肥吗

方瓜，营养价值是非常高的，很多人都喜欢买来吃。方瓜怎么保存?吃了能减肥吗?

方瓜怎么保存：

1、冬天储存的方瓜要用十分成熟的，这种绿色方瓜一般都是没有熟透的。外皮比较嫩不适合储存，适合夏季清炒。因此这种方瓜要尽快食用。

2、熟透的方瓜适合包饺子食用，我们可以把它放到户外避光的地方留到冬季食用。

3、储存方瓜不要放在温度过高的房间，要通风、干燥、温度在20度以下。

4、一般外皮褶皱多的方瓜含水量小、不太甜，比较干面，适合储存，冬天的时候把他切开蒸熟直接食用就很好，做成方瓜馒头更好吃。

5、长条方瓜含糖量很高，颜色又金黄好看。不要把它放在室外楼梯间。因为方瓜怕冻，储存方瓜要在零度以上。

6、方瓜需要温度适宜、干燥通风的环境，不然的话会使得表面长一层白毛，用手一碰就完全溃烂了。

方瓜吃了能减肥吗：

方瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。

方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用)，因此，常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率。此外，每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素，是瓜类中含胡萝卜素较多的。胡萝卜素被人体吸收后，在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用。

好了，关于方瓜保存方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。