斐济果是什么水果 怎么吃

斐济果听着名字就是比较陌生的额，也是很少人了解的额，那么斐济果是什么水果?怎么吃?

斐济果是什么水果 ：

斐济果是一种盛产于新西兰的水果，又被称为菲油果，富含维生素C，营养价值丰富，但是这种水果在生活中并不太常见，下面就来了解一下。

斐济果(feijoa sellowiana)，又名肥吉果、斐济果、凤榴，系桃金娘科常绿灌木或小乔木。原产南美国家，上世纪30年代初传入日本，在全球亚热带气候温暖地区广泛种植。斐济果产季短，为每年3-6月，成熟保存运输皆不易，斐济果成熟后,果实很容易擦伤，因此斐济果虽然好吃，却不适合大量出口，因此流传不广泛，而此前由果邮公司引进中国大陆地区销售。菲油果富含维生素C、叶酸、植物纤维，以及多种苷类和黄酮类物质，且具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效，被称为“水果中的中华鲟”。

斐济果的营养价值极高，素有水果中的中华鲟的美誉，水果中含有大量的维生素C,并且含有叶酸，黄酮类物质，具有排毒、美容、健脑、抗癌等功效。斐济果的口感和番石榴有些类似，因为二者属于同一科的植物，可以说是近亲吧。

斐济果怎么吃：

斐济果最通常的吃法，莫过于用水果刀切两半，然后用勺子舀出果肉食用，和猕猴桃吃法类似。越是接近果皮的地方，水果果肉越是坚硬，酸酸甜甜的味道，不知道怎么形容才好，只有亲自吃了才满足吧。

在新西兰，斐济果不仅作为水果食用，通常还可做成奶昔、冰激凌、果汁饮料、果酱等，也可以注入伏特加。这种水果虽名为“斐济”，其实与斐济没有关系，它的名字来自一位葡萄牙植物学家”达席尔瓦.费约“。斐济果全果可食用，瓤白色，稍有粒状口感，甘甜多汁，无比芳香。

好了，小伙伴知道斐济果怎么吃了吧。