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凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡

发布时间:2019-07-16 03:02 来源:www.roadlady.com 点击:0
凤凰单枞茶,相信很多人都有喝过,味道还是非常不过的。凤凰单枞茶哪个品牌好?凤凰单枞茶怎么冲泡? 凤凰单枞茶哪个品牌好: 一、艺福堂茶叶特级单丛茶: 这款茶叶产自正宗的潮州凤凰,经过的制造商的晾晒,碰青杀青和揉搓,红牌等一系列工序,历经大概11个小时才能制成成

凤凰单枞茶,相信很多人都有喝过,味道还是非常不过的。凤凰单枞茶哪个品牌好?凤凰单枞茶怎么冲泡?

凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡

凤凰单枞茶哪个品牌好:

一、艺福堂茶叶特级单丛茶:

这款茶叶产自正宗的潮州凤凰,经过的制造商的晾晒,碰青杀青和揉搓,红牌等一系列工序,历经大概11个小时才能制成成品,它与普通的调谐蝉联相比条形略微粗壮,而且又称体积,有着经典的今宵,在冲泡之后汤的滋味非常的浓醇香爽,香气持久,由于它的土壤肥沃深厚,因此内部还有非常多的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育和成长,也造就了茶叶的芬芳气息,这款茶叶的价格大概是60元左右。

二、汉草芸单丛茶:

这款茶叶属于乌龙茶类,产自于广东省的凤凰镇乌龙茶区,这个区东临滨海,因此气候非常的温暖,雨水充足而这些茶叶均产自于海拔1000米以上的山区,这个山终年云雾弥漫空气潮湿,昼夜温差比较大,茶叶中含有丰富的有机质,它的汤色清澈黄亮,诗人观赏非常的赏心悦目,冲泡后清香持久,有着独特的天然兰花香味,令人美不胜收,这款茶叶的价格大概是130元左右。

三、九百年生态单丛茶:

这款茶叶山上常年云雾雨缭绕,茶叶上都结满了青苔,茶叶清香令人心旷神怡,大而有神令人回味悠长,在沸水之下淡淡的茶香会袭来,这款茶叶采自于大自然的天然环境,因此无需任何的农药,而且这款茶叶在采摘的时候也有一定的要求,它在清晨的时候是不采的,温和的气候以及充足的阳光,加上山上的清泉浇灌,因此也是天人合一的好茶,而且这款茶叶由于传统的烘培技术及发酵程度可以达到60%以上,酸碱程度适中,这款茶叶的价格大概是160元左右。

凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡

凤凰单枞茶怎么冲泡:

一、洁净器具

将洁净的电热壶注入你选用的水,(一般山泉水为上,井水为中,自来水为次,不过自来水经过过滤的也可以)烧开,将茶具(盖瓯,壶都可以,还有茶杯)用烧开的水冲洗一次,洗干净之后将水沥干,放在茶盘中备用。这里以盖瓯为例。

二、纳茶

从茶罐中取出8--10克左右的凤凰单枞茶叶,投茶量是盖盖瓯的7--8分满左右(通常冲泡春茶,投量可以适当的多些,但秋茶跟冬茶就不宜过多;(取茶入瓯的过程中尽量不要把茶叶折断压碎,以利于茶汤醇滑,避免涩口)。这个过程美词曰:“凤凰进宫居七分,白玉瓯里显乾坤。”

三、润茶,刮沫淋盖

将烧开的水(100deg;)提壶高冲,水要浸满茶叶至盖鸥面。(高冲的作用,是使盖鸥里的每片茶叶,都能因为水的冲力而翻动,充分受热,达到润茶的作用,并促使茶叶析出附在表面的杂质。)用盖鸥盖刮去表层浮沫,接着用沸水冲淋盖鸥盖的边沿泡沫。然后斟出瓯里的茶水,(要把茶汤沥尽以达到净茶的作用。)润茶是功夫茶的独特技艺,其作用可使单从茶热润而发,育华催香。

四、烫杯洁杯

将第一冲的茶汤倒掉后,用100deg;的沸水烫杯。烫杯是功夫茶中最重要的一环,也是最能显示功夫茶美感的动作。指的是沸水注入杯之后,用三个手指拿着一只杯,侧置于另一只盛满水的杯中,中指勾住杯脚,拇指扣住杯口,并不断的向上推拨,使茶杯做环形滚动,在开水中刷洗一遍。若双手同时操作,似两只飞轮齐齐滚动,并发出清脆悦耳的声音,令人心旷神怡。每一轮冲泡的茶,请客人品尝后,在冲下一轮之前,一定要再次用沸水烫刷净杯。(这样除了卫生之外还能保证杯子的温度以及之后冲出来茶汤的温度。(一般现在使用的是夹子,卫生跟方便)

好了,关于凤凰单枞茶泡法及品牌推荐的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。

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