香椿怎么腌制好吃 吃了会回奶吗

香椿，这种植物是超级好吃的，这个香椿就是这样的美味，香椿怎么腌制好吃?香椿吃了会回奶吗：

香椿怎么腌制好吃：

香椿芽腌制需要准备的材料：

精心选好的香椿芽、盐、精醋、红糖

腌制香椿芽的具体步骤：

1.对香椿芽的选择，选那些叶子比较肥也比较大块一点的，一般选择那些正枝上的红芽和绿芽。

2.将红绿芽分开，洗干净尘土，放置在阴处晾干。

3.用细盐慢慢涂上阴好的芽子上进行轻柔的揉搓，揉搓到有点焉了就可以装罐子了。

4.装罐时按品种缓缓的分层压实，同时加加一些酒、醋和红糖。

5.装好罐后，先用塑料布严严的裹好不要进空气，放置在阴凉出低温度保存。这样放置一段时间就可以取出进行处理食用了。

吃香椿会回奶吗：

哺乳期妈妈吃香椿不会回奶。

哺乳期妈妈吃香椿的好处：香椿芽目前还没有发现有回奶功效。香椿含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，而且中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。哺乳期妈妈常吃有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。另外，香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

哺乳期妈妈吃香椿的注意事项：哺乳期妈妈能吃香椿芽不假，但是凡事都不可贪多。香椿性寒，哺乳期妈妈吃香椿过多也会对身体造成伤害。香椿芽含有亚硝酸盐，一定要做熟了吃，比如做成香椿炒鸡蛋，煮熟后的香椿亚硝酸盐的含量将大大降低。

关于香椿的腌制方法就就介绍到这里了，这个香椿孕妇是可以吃的，是会回奶的。