吃完草莓能喝牛奶吗 做法有哪些

草莓，这是很多人都是喜欢吃的，就是这样的好吃美味，那么吃完草莓能喝牛奶吗?草莓牛奶的做法是怎样的：

吃完草莓能喝牛奶吗：

吃完草莓后是可以喝牛奶的，草莓和牛奶都是属于比较常规的食物，这两种食物在一起食用虽然会发生一些化学反应，但是不会生成对人体有严重危害性的成分，可一起食用，日常生活中常见的草莓奶昔就是草莓和牛奶一起食用的，味道还不错。

只不过草莓中含有的草酸，水杨酸，苹果酸等植物酸成分会和牛奶中的钙质及蛋白质发生反应，导致牛奶的营养价值大大降低。

其实所谓牛奶和水果不能同吃的理论，实际上是一个误区。水果中所含的有机酸是会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性很强，远远超过水果的酸度，牛奶进入胃之后，自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，那么柔软的牛奶凝块自然也不在话下。

只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊但是并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用，包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和芒果切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点。

草莓牛奶的做法推荐：

草莓牛奶燕麦粥

材料(1人分)：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1、在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。

2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。

3、如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。

牛奶草莓西米露

原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法：

1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

3、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

吃完草莓是可以喝牛奶的，牛奶喝草莓也是可以一起煮的。