转基因大豆油有什么危害 和非转基因大豆油的区别

转基因大豆油，很多人可能还不知道有，买的时候还是要通过正规的渠道比较好，转基因大豆油有什么危害?转基因大豆油和非转基因大豆油的区别有哪些：

转基因大豆油有什么危害：

1、影响人类的基因。转基因大豆中所转的基因片断混入人体，从而对人体本身的基因造成影响。

2、转基因大豆的EPSPS合成酶比普通的大豆多，而过多的EPSPS合成酶进入人体，可能会影响人类的健康。

3、所转基因可能会有人类所不知的功能，与植物合成一些对人类健康有害的物质，并随大豆油进入人体造成影响。

4、大豆可能会被施以过多的草甘膦除草剂，这些除草剂可能随大豆油进入人体，影响人体的健康。

5、营养被破坏。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

6、对抗生素产生抵抗。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据，也没有出现因此引发的食品安全纠纷，所以这些危害会否成真还需要时间验证。如果消费者担心自己的身体健康，可以选择“非转基因食品”

转基因大豆油和非转基因大豆油的区别：

只需要看清大豆油的包装。在中国有规定，如果食品中含有转基因成分，商家要明确标明。一般来说，正规的食用油的外包装都会带有明确的标识。单单看有油质是分辨不出转基因和非转基因大豆油的区别的，需要有专门的仪器才能检测出。

最后提醒大家的是，超市里的大豆油大多都是转基因油，而花生油则都是非转基因油。

转基因大豆油就介绍到这里了，要注意区分。