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清炒冬瓜不知道大家吃过没有，其实做起来非常的简单，而且比饭店做的要干净，而且非常的实惠，大家可以看看的哦，很好吃的哦。
菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炒清炒冬瓜的制作材料：主料：冬瓜300克 辅料：蟹肉150克,虾皮10克 调料：姜5克,大葱10克,盐3克,鸡粉2克,芡粉10克,植物油25克 教您清炒冬瓜怎么做1. 冬瓜刨成细丝; 2. 蟹柳也撕成丝; 3. 虾皮冲一下擦干水分; 4. 姜切碎，葱切段; 5. 锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀; 6. 接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟; 7. 加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。 |
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