|
不知道大家吃没吃过豌豆黄，我是没有吃过，今天幸运知道制作方法，分享给大家：
豌豆黄简介豌豆黄是北京一种常吃的佳品小吃。 豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。 豌豆黄食材主料500g豌豆 配料适量白糖 适量琼脂 豌豆黄制作步骤1 豌豆洗净，用水浸泡过夜 2 浸泡好的豌豆冷水下锅煮 3 大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂 4 琼脂用温水泡开 5 将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉 6 豌豆糊加入白糖 7 倒回锅中 8 改小火不停的搅拌翻炒 9 直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼脂 10 待完全融化后即可离火,倒入保鲜盒中刮平表面，放冰箱冷却凝固后切块装盘温馨提示做这道甜点，需要注意的熬豌豆糊的时候一定不能熬糊了，不然吃起来会影响到口感、 |
上一篇：秋季如何栽培丝瓜 丝瓜种植技巧
下一篇：酸豇豆炒肉末做法步骤
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，吃起来味道鲜美，营养丰富了，深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味，这也是比较正常的一种现象，它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解，更谈不上会维修了，因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之，受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招，以获取…
- 为什么窗户边死的虫子多
- 夏季天气炎热，各种各样的小虫子都会出来活跃，特别是傍晚的时候，这个时候没有那么炎热了，而且路灯、电灯都开了，这些光源都会吸引虫子出来聚集。所以住处的窗户也经常会吸引虫子，而且有很多虫子会直接死在哪里，…
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗是时下很多人在喝可乐的时候都有的疑问，毕竟无糖饮料的宣传中写的就是无糖、无碳水，于是一些患有糖尿病的人纷纷想着少喝一点，下面小编就同大家一起看看无糖的可乐糖尿病人可不可以喝吧…
- 沈阳鸡架有多好吃
- 沈阳鸡架居然上热搜了！因为好吃，不少人都去打卡购买，导致沈阳鸡架火了，其实在很早以前沈阳鸡架就有很多网红店，如果你还不知道沈阳鸡架好吃，正好在沈阳，可以看看小编带来的沈阳鸡架哪家最有名相关介绍吧！ 一…
