|
凉拌金针菇很简单的家常菜，夏季来临之前学会它的做法吧！
凉拌金针菇简介清爽适口但又不失鲜美。 凉拌菜应是夏季的常客，在秋季里再做来吃就有了点回味的感觉。 凉拌金针菇材料：金针菇、香辣酱、白芝麻（熟）、黑芝麻（熟）、芝麻酱、白砂糖、辣椒面（细）、红油、白面、色拉油 凉拌金针菇做法1：金针菇去根、洗净、把水控干。 2：取一小碗，倒入半碗香辣酱、加芝麻酱一汤勺、白砂糖1-3汤勺、红油1-3汤勺。搅匀待用 3，取白面加水搅拌成黏糊状。 4：上锅入油300克。烧至180度，取金针菇沾面糊入锅，炸至金黄色，用沙漏捞出，把油控干 5：取一盆，把调好的酱料倒入，金针菇，黑白芝麻，辣椒面全部倒入搅拌均匀即可凉拌金针菇温馨提示1 金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。 料汁的调制 可以根据个人的喜好和习惯来选择材料，喜欢葱油的可浇上葱油等。 2 搅拌速度要快，时间长了酱料会把金针菇泡软，就没有脆脆的口感了。也可把黑白芝麻放入碗中一同上桌沾着吃。这样就不会软了！ |
上一篇：番茄酱家庭原料和制作方法
下一篇：菠菜怎么做好吃 好吃菠菜的做法
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 金针菇黑头病防治方法
- 其实金针菇 黑头病真的是很可怕的，会极大影响到金针菇的生长，那么今天就给大家具体说说看看金针菇黑头病如何进行防治的? 二、 病害症状 细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵…
- 金针菇炒肉丝
- 金针菇 炒肉 丝色泽黄亮,肉鲜嫩，还等什么，动手试试吧! 金针菇炒肉丝简介 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力 尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的…
- 扁豆可以治疗哪些疾病 扁豆治病偏方
- 白扁豆 不仅仅可以食用而且还是一种非常好的药材，可以很好的治病，那么下面就给大家说说看看白扁豆 的药方吧： 1、治疗水肿： 把适量的扁豆炒黄，磨成粉，装瓶留着备用。成年人每回9g，幼儿每回3g。在每天早中晚饭…
- 怎样腌制洋姜咸菜,如何腌制洋姜好吃
- 洋姜 ，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥 …
