|
木须肉是中国八大菜系中鲁菜菜系中的一个非常名的菜品。其由于烹饪出锅后色黄碎屑而得名为木须肉。大家不要看它的名字似乎很复杂，但是其实它的做法并不是很繁琐。下面就由小编来为大家讲讲木须肉的家常做法吧。
木须肉家常做法做前材料准备猪里脊 黑木耳 金针菜 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 葱 生抽 糖 水淀粉 香油 胡椒粉 盐 木须肉的家常做法详细步骤1.将黑木耳以及金针菜都泡开洗干净。木耳撕片处理，黄瓜和胡萝卜都是切片。将葱也切碎成碎花。 2.里脊肉切成薄片，用胡椒粉以及生抽和淀粉搅匀腌制，时长5分钟即可。 3.将鸡蛋、一点点盐、一点点清水以及葱花混合搅匀 4.将锅预热，将油放入，把火调大，放入调好的蛋液，用铲将分片切开，煎好取出。 5.再向锅中放油放里脊肉炒到变色。 6.再加入胡萝卜、木耳以及金针菜进行翻炒。 7.逐步放入符合自己口味的生抽、盐、糖以及少少水，再翻炒上将近2分钟。 8.放好预先煎好的鸡蛋和黄瓜片，将其慢慢翻炒均匀，再加入水淀粉进行勾芡，时机成熟淋上香油就好了。 |
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 淡菜的功效
- 下面来给大家介绍下淡菜 的功效，希望大家能够喜欢小编讲的知识哦。 淡菜 淡菜的别名： 水菜、壳菜、青口、贻贝 淡菜的功效与作用一 甘咸，温。入肝、肾二经。有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压 的…
- 黑芸豆的功效和吃法
- 关于黑芸豆 的功效和吃法的知识不知道大家了解多少呢？下面和小编一起来学习一下。 黑芸豆 芸豆的分类可以分成成大白芸豆 ，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，其中大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆的营养丰富，…
- 香椿芽的营养价值和吃法
- 香椿 芽，又叫做香椿头、香椿尖，因为香椿是一种树的种类 ，所以被称为“树上蔬菜 ”更是“绿色食品”。每年春季清明后谷雨前，香椿树上长出来的嫩芽（香椿芽）我们可以摘来做菜吃。它不仅营养丰富，且具有较高的药…
- 番茄几种吃法 番茄的常见吃法
- 番茄 的吃法是多种多样的，那么下面给大家具体介绍番茄的几种吃法： 番茄煮牛肉 分类： 酸味菜肴 做法： 每次用鲜番茄250克洗净切块,牛肉150克切成薄片,加油,食盐,糖调味同煮熟.佐膳 功效： 平肝益血,健胃消食,养肝…
- 红薯的营养价值 吃红薯的好处
- 红薯 也叫地瓜 或者山芋，是一种十分常见的根茎类蔬菜 。特别是在冬天时，它是人们餐桌上的常见食品。只是红薯的营养价值 究竟有多高?人们吃红薯的好处又有哪些呢？下面小编就为大家回答一下这些问题的答案，让大家…
