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不知道对苋菜的功效与作用是否了解，下面小编将给大家介绍一下。 
简介：菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，润肠胃清热功效。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还含丰富的铁和维生素K，具促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。 季节：春、夏
苋菜的功效与作用苋菜的做法大全 彩虹米蛋糕 冰皮月饼 胭脂冬瓜 章鱼饭 苋菜鸡蛋饼苋菜的功效与作用 清热除火,利尿消肿,通便,提高免疫力,均衡营养 如何挑选苋菜以叶片大而完整、较嫩为佳。如果是白苋菜则宜鲜绿，红苋菜则宜紫红色。注意，萎烂的苋菜则不宜选购。 苋菜的制作技巧1.常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长; 2.在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水; 3.如果想蒜香扑鼻，就要在出锅前再放入蒜末，这样香味最为浓厚。 苋菜的保存方法1-3天 苋菜的食用禁忌 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。 |
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