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小时候妈妈教我怎么做无花果炖排骨，下面我也来跟大家一起分享一下吧，希望大家喜欢。
无花果炖排骨这道菜是我婆婆交给我的.清甜润肺 无花果炖排骨的材料上排骨，无花果，盐，味精 无花果炖排骨的做法1、上排骨切段，煮开，捞起; 2、排骨放清水大火烧开; 3、放进无花果，用文火炖;半小时左右，放盐、味精，起锅，上桌。 一般人都可食用 1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者; 2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙，能使皮肤润泽光滑。 味甘咸、性平，含有丰富的维生素B1，对于消除疲劳、预防贫血、补中益气有良好的效果。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。 猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。 身体壮实的幼儿从4个月开始添加辅食时，就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴骨头汤。到了七八个月大就可以每天用大骨汤给小儿煮一点面条，1岁左右可以直接喝大骨汤。 孩子吸收不好或者生病时，最好不喝或暂时少喝大骨汤。 |
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