当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦的做法

发布时间:2019-10-13 03:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
冰糖葫芦是老北京的传统美食,现在国内各地都会出售,它酸甜可口,十分诱人。但是大多数人对冰糖葫芦的做法都不了解,不知道它应该怎么做,其实冰糖葫芦的做法并不难,平时自己在家中也可以制作,一会我就把它的具体做法写出来,你们学会以后可以在家中试一试。 冰糖葫

冰糖葫芦是老北京的传统美食,现在国内各地都会出售,它酸甜可口,十分诱人。但是大多数人对冰糖葫芦的做法都不了解,不知道它应该怎么做,其实冰糖葫芦的做法并不难,平时自己在家中也可以制作,一会我就把它的具体做法写出来,你们学会以后可以在家中试一试。

冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的材料

平时制作冰糖葫芦时,冰糖是必须的准备的,它大约准备两百克就可以,另外再准备二十个左右的山楂,另外再准备清水两百克,竹签四五个。

冰糖葫芦的做法步骤

1、把准备好的山楂用清水洗净,然后去掉梗部,再把山楂用刀从不间切开,去掉种子,它底部发黑的东西也要用刀去掉。

2、去掉山楂的种子以后再把山楂合起,然后用竹签穿成串,每一串上面有五六个就可以,串好以后放在一边备用。

3、把冰糖放入平底锅中加入适量的清水,糖与水的比例在一比一左右即可,开火熬制,这时记得一定要用小火,熬到冰糖全部化开以后,用筷子搅动一下,在快熬好的时候取出一点滴入水中,如果能快速凝结,说明糖已经熬好。

4、把火关掉把串好的山楂快速的放到熬好的糖浆中滚动一圈,滚好以后取出,放在不粘板上降温,等晾凉以后酸甜可口的冰糖葫芦也就做好可以食用了。

相关专题: 生活百科

相关资讯

孕妇能吃山楂吗 孕妇吃山楂的好处和坏处
山楂大家一定都吃过,它味酸可以健胃消食,也能增加食欲,更能降血压 和血脂。只是山楂虽好,能不能让孕妇吃呢?孕妇吃山楂有哪些好处和坏处呢?如果你们关心这些问题,可以看看下面的专业介绍。 孕妇能吃山楂吗 孕
梨能治哪些病
梨 能止咳很多人都知道,可是梨还有别的功效,我们了解过吗?一起来了解吧。 1.治肺结核低热、久咳咯血: 鸭梨(去核)、白萝卜 各1000克,生姜 250克。分别洗净切碎绞汁放入锅中,先以大火,后用小火煎至浓缩如膏状时
吃哪些水果可治疗泌尿系统疾病
如果你身体上出现了这样哪样的小问题,可以适当用水果 来调理哦,以下是专家们的建议。 小便涩痛 用甘蔗500克或荸荠 150克,切碎后榨汁,加适量温开水饮服,每日2次,连服2周。 睾丸肿胀 取山楂、小茴香 各30克,研
山楂片泡水的功效和作用
山楂别名山里红,是很早就出现在我们生活中的水果 ,山楂不但可以直接食用,而且晒干后成为山楂片 也是居家百姓泡水喝的首选,那么这小小的山楂片泡水 喝到底哪些功效呢? 山楂泡水哪些功效和作用? 1、山楂片的味道
山楂的养生功效和贮存方法
山楂作为一种最常用的中草药,你了解过他的功效吗?山楂到底都能干些什么?了解一下吧。 山楂养生 功效 1.山楂内所含的解脂酶有促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。 2.中医认为,山楂具有消