枸杞是人们常吃的一种保健品,也是一种功效出色的中药材,但成熟以后的枸杞是一种浆果,人们把它晾晒以后得到的枸杞子也比较软。这种情况的存在使枸杞磨粉就成了一件比较难的事情。那么自制枸杞粉有哪些方法技巧呢?怎样才能把枸杞轻松打成粉呢? 枸杞怎样容易打成粉枸杞想轻松制成枸杞粉,一定要把枸杞进行低温烘培,对他进行熟化处理,而且要让它完全脱水,变得干燥以后才能用专用的研磨机器把枸杞研磨成粉末,这样得到的枸杞粉能保留骨其中的大部分营养,而且人们食用以后更容易把它含有的营养吸收和利用。 自制枸杞粉的方法技巧1、方法一 自己在家中制作枸杞粉时,可以给他搭配适量的红豆和薏米,做的时候要准备10克枸杞,20克薏米和15颗红豆,把它们分别用清水淘,洗干净以后晾干表面的水分,再准备一个干净的炒锅,用小火把锅加热,再把准备好的枸杞薏仁和红豆一起入锅,慢慢炒干,炒好以后取出降温放到料理机中就能轻松把它们制成粉。 2、方法二 枸杞可以和米粉混合在一起打,这样打出的枸杞粉口感细腻,而且不容易粘在料理机的内壁上,在需要的时候可以准备适量的枸杞子把它放到微波炉中进行干燥处理处理好以后,取出降温与适量米粉一起放在料理机中,把它研磨成粉末,取出以后装在干净玻璃瓶中,方便随吃随取。 3、方法三 自己在家中制作枸杞粉时,还可以把枸杞与黑豆,黑芝麻,核桃仁等食材搭配在一起制作,在做的时候要把准备好的枸杞,黑豆和黑芝麻以及核桃仁等食材分别放在烤箱的烤盘中入烤箱加热,把它们烤干,取出以后降温再放到破壁机中进行研磨加工,把它们研成粉末以后取出就能得到自制的枸杞粉。 |
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