桑螵蛸的功效与食用方法

桑螵蛸，又叫蜱蛸、螵蛸、桑蛸、赖尿郎、螳螂蛋。为螳螂科昆虫大刀螂，是一种昆虫中药。经过人工采集加工深秋至次春收集，除去杂质，蒸至虫卵死后，干燥。用时剪碎。该品具有治疗遗精、早泄阳痿、遗尿、尿频、小便失禁、白浊、带下的作用。

桑螵蛸的食用方法以及功效：

1、桑螵蛸汤

组成：桑螵蛸30枚(炙)，鹿茸(炙)3两，黄耆3两，生姜4两，人参2两，牡蛎(熬)2两，甘草(炙)2两。

用法用量：上(口父)咀。以水6升，煮取2升半，分3次服。

主治：产后小便数。

2、桑螵蛸猪肚汤

功效：补肾缩尿。

材料：猪小肚2个，桑螵蛸15克，杜仲12克，淮山药30克，生姜4片。

做法：

1、猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。

2、全部用料放加锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l一2小时，调味供用。

3、桑螵蛸田鸡汤

功效：补肾气，缩精液。适用于肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。

材料：田鸡1只(约90克)，桑螵蛸(也可用金樱子代)9克，山萸肉30克，巴戟天10克，枸杞子15克。

做法：

1、田鸡洗净，去头、皮及肠杂，切块;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。

2、把各用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加食盐调味即可。佐餐食用，每日1--3次，每次150--200毫升。

4、黄芪桑螵蛸鸡

功效：培元补肾，固肾止尿。用于小儿肾气不固、下元虚 冷造成的遗尿症。

材料：黄芪20克，10克，鸡500克，姜5克，料酒10 毫升，葱、盐各10克。

做法：

1、将鸡肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的小块;姜拍松;葱切 段;黄芪润透切片;桑螵蛸洗净备用。

2、将鸡肉、料酒、盐、姜、葱和药物同放人炖锅内，加水 1000毫升，炖煮45分钟即成。

用法：每日1次，佐餐食用。

5、桑螵蛸芡实鸡肾汤

功效：固肾缩尿。

材料：鸡肾6个，桑螺蛸15克，鸡内金10克，芡实30克，红枣4粒。

做法：

1、取鲜鸡肾，割去肥油，撕出鸡内金，用盐腌过，以清水洗净，另鸡内金刮去污物，洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核，洗净。

2、把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

6、桑螵蛸酒调散

组成：当归、甘草、大黄、赤芍药、菊花、苍术、桑螵蛸、羌活、麻黄、茺蔚子各等分。

加减：如热甚，加大黄、朴消。

用法用量：上用水煎，食后加酒温服;或为末，每服3钱，温酒调下。

主治：眼红痛，有血翳，壅肿。

7、桑螵蛸煲猪小肚汤

功效：治肾虚的人易神疲乏力、腰膝酸软，以至小便频频或夜尿繁多，能补肾壮阳、性涩收敛，固精关而止遗泄。

材料：桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山30克(以上各药在中药店有售)、猪小肚2个、生姜4片。

做法：

1、各药材洗净，稍浸泡;

2、猪小肚割去残留肥肉，用清水漂洗，再用食盐洗擦，洗净，放入滚水焯熟，再洗净。

3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)。

4、武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供2--3人用。

8、益智仁桑螵蛸炖猪小肚

功效：补肾壮阳、性涩收敛，固精关而止遗泄

材料：糯米250克、桑螵蛸30克、益智仁5克、黑豆30克、猪脬200克、盐5克、味精2克。

做法：

1、将猪小肚洗净;

2、糯米洗净装入猪小肚内，用绳扎紧，用针扎些孔备用;

3、黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用;

4、锅里放适量清水，投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁，用文火炖至猪小肚熟;

5、放入适量食盐，少许味精稍煮片刻，调味去药。