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1、醋泡樱桃 先用清水冲洗樱桃上面的杂质；再用大盆装一盆清水，以淹没所有樱桃为最佳，在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净。醋有很好的杀菌作用，不仅可以有效的清楚樱桃表面的细菌，也能洗去樱桃里藏留的虫子。 2、食用碱清洗 把樱桃放在干净的下菜盆里，加上清水（以淹没盆里的樱桃为最佳），大约浸泡五分钟后。重新清洗一遍后，加入同样多的水加入食用碱搅匀后放入樱桃浸泡10分钟-15分钟。食用碱浸泡15分钟后，在换两次水冲洗一下。再用凉开水清洗一遍，因为凉开水一般不含有细菌、寄生虫，这样更加适宜于小孩食用。食用碱能够有效的清楚樱桃表秒的农药，也能迫使虫子离开樱桃体。 3、食盐清洗 先用清水冲洗掉樱桃外面的赃物，用清水浸泡五分钟，再装一盆水，以浸泡所有樱桃为最宜，根据水量加适量食盐，把盐水搅匀，以稍微带点咸味为最佳。放入樱桃浸泡15分钟，再用清水冲洗两边，晾干后即可食用。食用盐不仅有杀菌的作用，还可以清洗掉樱桃内的虫子。 |
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