|
1、将里脊肉切丝，大葱切丝备用。 2、将肉丝放入盆中，加入料酒，盐，生粉腌制五分钟。 3、起锅烧油，放入肉丝炒至变白，捞出备用。 4、另起锅烧油，放入甜面酱炒香，放入料酒，老抽，清水，白糖搅拌均匀。 5、放入炒好的肉丝，翻炒均匀，淋上适量的水淀粉，翻炒收汁即可。 |
上一篇：蟹味菇怎么做好吃 如何做蟹味菇
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 锅包肉是哪里的菜系 锅包肉的做法
- 1、锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜，是清未滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文发明的。在中国现代饮食史上，锅包肉让哈尔滨人感到骄傲和自豪，它驰名长城内外，大江南北，可谓无人不知，无人不晓…
- 锅包肉做法 做锅包肉的步骤
- 1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片。 2、将切好的肉片放入碗中，加一小勺盐，一勺料酒，抓拌均匀，腌制入味15分钟。 3、锅中放入适量油，烧至六成热，将肉片裹一层淀粉放入锅中，开中火，煎炸大约半分钟。 4、肉变硬…
- 酸辣鲈鱼是哪个地方的菜 酸辣鲈鱼的做法
- 酸辣鲈鱼是四川省的传统名菜，属于川菜系。 做法： 1、鱼切片用调料腌制10分钟； 2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色； 3、西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮软； 4、然后加白糖煮成蕃茄汁…
- 拌土豆丝的做法 如何做凉拌土豆丝
- 1、将准备的土豆去皮，切成丝，放入清水中浸泡10分钟。起锅烧水，水开后倒入食用盐和白醋。 2、倒入浸泡好的土豆丝，焯水一分钟后捞出，放在冷水里过一下水，放入蒜末和尖椒丝。起锅烧油，放入花椒粒。 3、炒至爆香…
- 标点符号的故事 有哪些关于标点符号的故事
- 1、墙上留言，某一条巷子里的一户人家，在靠路边的一面墙角下，常常有人在那里小便，于是主人在墙写了一句话：“行人等不得在此小便”。没想到，过了几天，这句话里变成了“行人等不得，在此小便”，主人一看，气得…
