|
1、用料：鲫鱼半只、葱，姜少许、湖南永州米粉2两、花生米少许、生菜两三片叶子。 2、米粉提前一晚冷水泡发。 3、鲫鱼处理，抹盐在鱼身，姜腌制15分钟。 4、小火煎鱼，煎双面黄，加入开水熬鱼汤。中小火半小时。加盐调味。 5、取适量粉，另支一锅水烧开，开始烫粉。大约一分钟。 6、粉烫软了，但不要太久，不然粉会没劲道。 7、倒入熬好的鱼汤，加入喜欢的佐料。花生米，酸菜，蔬菜等。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 炸豆腐的做法 如何炸豆腐
- 1、将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块，豆腐乳搅开成稀糊状，如果没有腐乳汤汁就用凉开水将块状的豆腐乳澥开。 2、将锅中油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了），将切好的豆腐块放入油锅中。 3、中…
- 腊肉怎么储存 储存腊肉的步骤
- 1、将腌制好的腊肉切成大小均匀的块状，放在酒里浸泡15分钟左右。然后再装进干净的坛子中进行密封。 2、这样可以储存六个月以上，如果室内的温度低于20摄氏度的时候，可以将腊肉悬挂在室内没有阳光的阴凉通风处，腊…
- 红烧日本豆腐的家常做法 做红烧豆腐的做法
- 1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状。 2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用。 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用。 4、锅内倒入少许色拉油，将葱，姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜…
- 孕妇早餐吃什么好 这些都不错
- 1、全麦产品。包括粥，全麦饼干，全麦面包等。孕妇选择最好的天然的，没有任何糖或其他成分添加的粮食，同时你可以根据自己的喜好添加一些花生，葡萄干或蜂蜜。 2、牛奶，豆制品。孕妇每日应消耗约1000毫克钙，酸奶…
- 孕妇补钙吃什么食物 孕妇补钙吃什么好
- 1、乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 2、豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 3、海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤…
