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1、一样是将寿司放在密闭的塑料盒子内储存。或者用保鲜膜密封包裹。目的是“保湿”。因为寿司是用米饭团作的，米饭干了就不好吃了。 2、米饭在30-40度的温度环境中，最容易细菌繁殖。而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的，不易放在过热的环境中储存。所以应该，低温冷藏保管。 3、寿司在5-10度的环境中，可以短期储存。 4、寿司在5度以下的环境中，可以长期储存。 |
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