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1、主料：鸡蛋2个、红椒1/2、青椒2个。 2、辅料：食用油1勺、盐1/2。 3、红椒、青椒洗净切丝。 4、鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。 5、锅内倒油烧热，放入鸡蛋液翻炒熟。 6、盛入碗里备用。 7、续锅倒油，放入双椒加盐翻炒断生。 8、再放入炒好的鸡蛋拌匀即可。 |
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