|
1、准备材料：魔鬼鱼、食盐、生抽、葱、姜、植物油、料酒。 2、把鱼清理干净，划花刀。 3、放入盘中，撒上30克料酒和6克盐。 4、摆上葱姜片，腌制10分钟，然后开水下锅，大火蒸10分钟即可。 5、葱白切细丝，生抽和清水按1:1的比例兑好。 6、蒸熟后出锅。 7、将加热好的生抽淋在鱼的周围，鱼身上摆上葱丝。 8、锅里加入适量植物油，加热至微微冒烟，淋在葱丝上。 |
下一篇：春卷做法 春卷怎么做
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 春卷做法 春卷怎么做
- 1、五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。 2、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。 3、锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。 4、用余油把其余馅料炒…
- 驴肉火烧的制作方法 驴肉火烧怎么做
- 1、材料：熟驴肉300克，面粉300克，黄瓜半根，葱1棵，发酵粉3克，蒜香烤肉酱1勺。 2、面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状。 3、放蒸锅内蒸熟，约大火10分钟，在蒸饼的时间同…
- 微波炉解冻肉正确方法 微波炉解冻肉如何做
- 1、用微波炉解冻最低档。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟！ 2、冷冻前先将肉切成小块或将…
- 柚子泡水的制作方法 柚子泡水怎么做
- 1、材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 2、做法：把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在…
- 泡蒜苔的腌制方法 泡蒜苔的腌制做法
- 1、食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。 2、挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。 3、切成段段，放在筐里空水。 4、空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺盐，搅拌均匀，腌…
